- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Chef cuisinier
- Essonne
- Ris-Orangis
- Détail de l'offre 165ZZMJ
Second de cuisinie (H/F) 91 - RIS ORANGIS
Offre n° 165ZZMJ
Second de cuisinie (H/F)
91 - RIS ORANGIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 mai 2024
Vos Missions : - Établir des menus type brasserie, cuisine traditionnelle - savoir tenir un poste au chaud - Évaluer les quantités de produits à commander - Gérer les stocks -Contrôler les livraisons - Manager une équipe de deux personnes -Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché Diplôme : Cuisinier ou expérience de 2 ans sur un poste similaire Vous êtes organisé(e)s, rigoureux(se) Vous savez gérer les priorités Vous avez de bonnes capacités à travailler en équipe et cela vous passionne Vous êtes attentifs à l'hygiène, à la sécurité en cuisine et dans tout le restaurant Vous avez des capacités managériales Plage horaires de travail : 10h00 à 14h30 et 18h00 à 22h30 . 2 jours de repos par semaine Les horaires et les jours de repos sont aménageables. Possibilité de travailler à temps partiel.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2600 Euros sur 12 mois
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Préparer des plats cuisinés
- Superviser la préparation des aliments
- Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
77 - ARBONNE LA FORET
ATTENTION COMMUNE NON DESSERVIE PAR LES TRANSPORTS EN COMMUN SUR CERTAINS HORAIRES Vos missions : préparation des plats cuisson des viandes (grillades) découpe mise en place (dressage des plats,...
CDI - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LES RIGOLES - 75 - PARIS 20
Depuis 2012, chez LES RIGOLES, chaque service est une nouvelle aventure ! Et si vous rejoigniez notre brasserie branchée ? Accompagner la clientèle de son arrivé à son départ en alliant esprit...
CDI - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier/Cuisinière (H/F)
TONEKROUNE - 75 - PARIS 19
Nous recherchons un/une cuisinier/cuisinière H/F expérimenté/e en cuisine thaïlandaise, maîtrisant la sculpture des fruits et légumes thaï pour la décoration des plats. Missions : préparation et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 18 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Second de cuisine (F/H)
SYNERGIE - 91 - SAVIGNY SUR ORGE
.Nous recherchons un second de cuisine F/H pour un collège basé en ESSONNE. Vous aurez pour mission : -Fabriquer des plats à partir des fiches techniques -Participe au service des repas -Nettoie les...
Intérim - Temps partiel
Publié il y a 5 jours
Intérim
Temps partiel - (déjà vu)
Chef Cuisinier spécialisé en cuisine portugaise (H/F)
93 - AULNAY SOUS BOIS
Nous recherchons un chef cuisinier(H/F) maîtrisant parfaitement la cuisine portugaise, sachant que notre Restaurant est franco portugais. Nous recherchons quelqu'un de confiance, consciencieux,...
CDI - Temps plein
Publié il y a 4 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Spécialités cuisine traditionnelle chinoise (H/F)
MIAN FAN - 75 - PARIS 02
préparation de spécialités chinoises : canard laqué à la pékinoise, fabrication traditionnelle et artisanale de dimsum, petites brioches à la soupe et porc laqué, tirage artisanal de nouilles...
CDI - Temps plein
Publié il y a 20 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier - Cuisinière Spécialisé(e) en Street Food Tunisien(ne) (H/F)
ORIENTAL BOWL - 75 - PARIS 05
Fast food Tunisien situé à Paris recherche un (une) cuisinier(e) spécialisé(e) en Street Food Tunisien pour compléter son équipe dynamique. Nous recherchons une personne qui connait la cuisine...
CDI - Temps plein
Publié il y a 24 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
75 - PARIS 05
Nous cherchons un Cuisinier / Cuisinière pour une crêperie située au sein de paris sur la rue Mouffetard : La Petite Bretonne. Nous faisons des crêpes bretonnes traditionnelles, du sarrasin, et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 4 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
CUISINIER (H/F)
COMMUNE DE VITRY SUR SEINE - 94 - VITRY SUR SEINE
Service : Modes d'accueil Petite Enfance Grade(s) : Apprenti En te recrutant, la ville de Vitry sur Seine s'engage pour faciliter ton intégration au sein de ses équipes en favorisant tes premiers...
CDD - Temps plein
Publié il y a 24 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier dans un restaurant (H/F)
75 - PARIS 19
Restaurant situé dans le 19ème à Paris recherche un cuisinier expérimenté pour démarrer dès que possible. Tâches : - Savoir préparer les entrées, plats et les desserts (tartes...) pour une cuisine...
CDI - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)