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- Détail de l'offre 167TWWQ
Offre n° 167TWWQ
Chef de rang (H/F)
06 - EZE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 avril 2024
Hôtel Restaurant SPA situé à Eze Village recherche Chef de rang H/F. Sous l'autorité du directeur du restaurant et du maitre d'hôtel, vous veillerez au bon déroulement du service, au service des clients, à la mise en place de la salle. Vous aurez 2 jours de congés par semaine. HORAIRES EN CONTINU Le lieu de travail non desservi par les transports en commun. Établissement ouvert toute l'année. Des postes sont disponibles également pour la saison. HORAIRES EN CONTINU Postes non logés
- Type de contrat
-
CDD - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : 1600 à 1900 E net selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - SUR LE MEME POSTECette expérience est indispensable
Compétences
- HACCPCette compétence est indispensable
- SERVICE A L ASSIETTECette compétence est indispensable
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser l'entretien des verres et des couverts (à la vapeur, au vinaigre, ...) et le rangement de la vaisselle
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle
- Techniques de dressage de table
- Techniques de service à l'anglaise
- Techniques de service à l'assiette
- Techniques de service à la française
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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