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BOUCHER RAYON TRADITIONNEL H/F (H/F) 31 - CAZERES
Offre n° 168KFCY
BOUCHER RAYON TRADITIONNEL H/F (H/F)
31 - CAZERES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 mai 2024
Nous recherchons un(e) boucher(e) afin de compléter notre équipe en développement. Prise de poste le matin à 6H30 et travail le dimanche par roulement Vous assurez toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation des produits carnés jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente en respectant les impératifs gastronomiques et de présentation, notamment : en votre qualité de boucher, vous devrez mener à bonne fin les opérations suivantes, sur les directives de votre responsable hiérarchique : - Procéder au nettoyage du rayon, du matériel de présentation et d'exploitation, - Vérifier la bonne qualité des produits à la réception (conformation, engraissement), signaler immédiatement toutes anomalies, - Assurer la découpe carcasse, - Assurer la découpe PAD, - Assurer la présentation et le remplissage du rayon, - Rafraîchir les coupes si nécessaire, - Mettre en place les piques prix, - Vérifier les prix TABLEAU en rayon, - Veiller à respecter la procédure relative à la traçabilité des produits, - Régler la ou les balances, - Approvisionner le rayon en emballages, - Peser la marchandise, - Enregistrer les ventes suivant la méthode en application, - Mettre un ticket sur le paquet (1 seul paquet), - Préparer la commande sur le cadencier en ayant fait l'inventaire - Suivi de la vente, - Réassortiment, - Entretien du rayon, - Vente, - Protéger le rayon à la fermeture du magasin, - Nettoyage du rayon et du frigo, - Vider la poubelle, - S'assurer de la propreté de sa tenue, - Respecter les règles d'hygiène, - Comptage inventaire fin de mois.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 37H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : selon convention collective
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
- Organiser, aménager un espace de vente
- Réaliser l'étiquetage de produits
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hypermarchés
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