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- Détail de l'offre 168PXCH
Offre n° 168PXCH
APPRENTI CUISINIER H/F
46 - FIGEAC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 avril 2024
Nous vous proposons de vous former par un contrat d'apprentissage pour obtenir la formation adéquate au sein de notre Bar/brasserie. TACHES SUR LESQUELLES VOUS SEREZ FORME(E) : - Préparations préliminaires des fruits, légumes, viandes, poissons - Confection des pâtes de base - Maîtrise des cuissons - Réalisation des sauces - Collecte de l'ensemble des informations et organisation de sa production culinaire dans le respect des consignes et de temps imparti - Optimisation du dressage CONDITIONS DE TRAVAIL - Prise de poste en juillet - Pour devenir professionnel de la cuisine, il est nécessaire d'acquérir ou de développer certaines compétences clés. Tout au long de la formation , vous découvrirez et approfondirez toutes les techniques du référentiel du CAP Cuisine
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Restauration
- % SMIC selon âge
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Gestes et postures de manutention
- Réaliser la plonge
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LE SPHINX
Notre établissement est situé en centre ville de Figeac. Durant l'été, la commune est une des villes les plus visitées de la région Occitanie, ce qui lui vaut le label « Grand Site d'Occitanie ». Notre Bar Brasserie propose un service de qualité et une cuisine régionale. M. Steve LUZEGE
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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