Manager en restauration rapide (H/F) 88 - ST DIE DES VOSGES
Offre n° 168VZPZ
Manager en restauration rapide (H/F)
88 - ST DIE DES VOSGES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 avril 2024
Mission: Vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe ) Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service ) Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Vous assurerez les missions suivantes : - Vous réalisez les objectifs de chiffre d'affaires en garantissant la qualité du service client : accueil, fabrication produit, rapidité de service, entretien du restaurant. - Vous animez, formez, accompagnez, briefez une équipe de 10 à 15 personnes minimum et apportez votre expertise pour optimiser leur performance. - Vous assurez la gestion quotidienne des approvisionnements, des stocks et de la production afin de proposer le meilleur produit à vos clients. - Vous développez les domaines d'expertise du centre de profit (développement du CA, management d'équipe, rentabilité financière). Profil Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualités
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 38H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.86 Euros à 13.18 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - MANAGEMENTCette expérience est indispensable
Formation
- Bac+2 ou équivalents
Compétences
- Assurer un service après-vente
- Organiser le travail d'une équipe
- Piloter une activité
- Planning du personnel
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Suivre l'activité d'un établissement touristique
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
BURGER KING
BURGER KING SAINT DIE DES VOSGES Envoyez votre CV à jour en indiquant en objet RECRUTEMENT BURGER KING à l'adresse mail suivante : vosgesemploi@gmail.com Mme NOEMIE LOPES
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
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