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- Détail de l'offre 169FJDS
Apprentissage Cuisinier(H/F) 63 - CHAMBON SUR DOLORE
Offre n° 169FJDS
Apprentissage Cuisinier(H/F)
63 - CHAMBON SUR DOLORE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 avril 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Vous effectuerez votre apprentissage en cap cuisine au cœur du Parc régional du Livradois-Forez. Vous intégrez une équipe de 3 personnes dans un restaurant traditionnel. Le restaurant assure 30 couverts en moyenne par service avec aussi l'accueil de groupes pouvant aller jusqu'à 160 personnes. Le restaurant est fermé les mardis et mercredis. Possibilité d'être logé.e si vous le souhaitez.
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Horaires annualisables
- Salaire
- Salaire brut : grille salariale suivant age.
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Aménager un poste et les conditions de travail
- Conditionner des produits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Production culinaire
- Préparer des aliments
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
HOTEL RESTAURANT LA CLAIRIERE
10 à 19 salariés
- Site internet
- http://www.hotellaclairiere.com
Mme CHRISTINE MAGAUD
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
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