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- Détail de l'offre 169PNKD
Offre n° 169PNKD
Serveur/Serveuse (H/F)
33 - VENSAC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 avril 2024
Nous recherchons pour la saison un serveur ou une serveuse pour le restaurant / snack / pizzeria de notre Camping. Prise de poste fin juin Vos missions: - Participer à l'enregistrement des réservations - Mise en place de la salle (plan de salle + dressage) - Accueillir et placer les clients - Prise de commandes, conseil et suggestions et ventes des produits annexes - Service des vins et apéritifs - Service à l'assiette ou au plateau - Assurer le bon déroulement du service - Gérer les réclamation ou les remarques négatives - Débarrasser et nettoyer la salle Salaire à définir en fonction du profil, des compétences et selon la grille convention collective Hôtellerie Plein Air.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.67 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le suivi des réservations
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Lecture de plan de salle
- Prendre une commande client
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Techniques de dressage de table
- Techniques de port de plateaux/plats
- Techniques de service des plats
- Techniques du service en salle
- Utilisation de caisse informatisée
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Gérer son stress
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
Camping le Tastesoule
1 ou 2 salariés
- Site internet
- https://www.campingletastesoule.fr/
Mme PASCALE TESSIER
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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