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- Détail de l'offre 169RFLY
Serveur / Serveuse en restauration (H/F) 01 - ARTEMARE
Offre n° 169RFLY
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)
01 - ARTEMARE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 avril 2024
Vous effectuez le service en salle et au bar pour un restaurant LE SERAN (en moyenne 40/50 couverts). La prise de commande se fait sur bloc note. Travail 3 jours par semaine : - Vendredi 17h30/23h30 - Samedi 9h/15h30 - 17h30/00h00 - Dimanche 9h/16h30 Un dimanche non travaillé sur 3 Poste à pourvoir au mois de mai dans le cadre d'un remplacement congés maternité, CDD jusqu'en décembre 2024, contrat pouvant perdurer. CAP restauration ou expérience exigée
- Type de contrat
-
CDD - 8 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
temps partiel Travail en horaires fractionnés
travail samedi et dimanche - Salaire
- Salaire brut : Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents restauration - si débutant Cette formation est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Caractéristiques des vins et spiritueux
- Effectuer le service des plats à table
- Lecture de plan de salle
- Nettoyer une salle de réception
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service au bar
- Réaliser un service en salle
- Techniques de dressage de table
- Techniques de mémorisation
- Techniques de service des plats
- Techniques de service à l'anglaise
- Techniques de service à l'assiette
- Techniques de service à la française
- Utilisation de matériel de bar
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LE SERAN
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
LE SERAN
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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