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- Détail de l'offre 170CPTX
Boulanger / Boulangère (H/F) 44 - ST VIAUD
Offre n° 170CPTX
Boulanger / Boulangère (H/F)
44 - ST VIAUD - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 avril 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Vous pétrissez et cuisez les pains spéciaux, bios et le pain blanc et réalisez des produits boulangers et des viennoiseries. Dimanche après midi et lundi toute la journée en repos.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000 Euros à 2200 Euros sur 12 mois
- salair net
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LES GOURMANDISES VITALIENNES
3 à 5 salariés
Mme * BARBIER
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