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- Détail de l'offre 170JBYD
Offre n° 170JBYD
Chef de partie (H/F)
974 - ST LEU - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 mai 2024
Vous effectuerez la préparation des plats et la mise en place du poste de travail. Vous maitrisez les méthodes de cuisson, les techniques de dressage tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Poste à pourvoir rapidement. Travail en coupure, Week-end et jours fériés.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : à négocier selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - même type de posteCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinaires
- Préparer des aliments
Savoir-être professionnels
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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