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- Détail de l'offre 170JRTT
boucher ou chef boucher H/F 55 - STENAY
Offre n° 170JRTT
boucher ou chef boucher H/F
55 - STENAY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 avril 2024
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Vos missions : - Approvisionnement: vérification de l'état des stocks et enclenchement des commandes négociation des prix avec les fournisseurs réception des produits, vérification de leur qualité -Préparation de l'offre: découpe des pièces de viande supervision du travail des bouchers vérification du respect des normes d'hygiène et de sécurité -Vente: présentation des produits dans le rayon/point de vente organisation d'opérations commerciales accueil des clients, conseils -Gestion : suivi des résultats et de la comptabilité encadrement du personnel : recrutements, gestion des carrières, formation, réglement des conflits communication et marketing : développement de la notoriété de l'offre. Vous devez posséder une maîtrise totale des techniques de découpe et conservation de la viande, à laquelle s'ajoute un fort attachement aux normes de sécurité et d'hygiène. salaire selon compétences . 13 eme mois 5% sur la carte fidélité du magasin
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 36H45 Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : negociable selon le profil
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s) - en boucherieCette expérience est indispensable
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viande
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Hypermarchés
Entreprise
INTERMARCHE
50 à 99 salariés
Mme beatrix MIKOLAJCZYYK/GENTILS Zone d Activite aux Caillo55700 STENAY
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