Responsable Salle (H/F) FORUM 20/03/24 37 - JOUE LES TOURS
Offre n° 170JYZF
Responsable Salle (H/F) FORUM 20/03/24
37 - JOUE LES TOURS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 avril 2024
Se présenter avec plusieurs CV au FORUM Hôtellerie Restauration Stand ANTEE FORMATION le 20 Mars 2024 à la Salle des Fêtes de la Mairie de TOURS (1er étage) - Place Jean Jaurès à TOURS L'Auberge Antée, restaurant semi gastronomique à Joué les Tours recherche Un/e Responsable de Salle Les missions : - Gestion opérationnelle : Planification et organisation des activités quotidiennes de la salle, notamment la mise en place des tables, la répartition des tâches, et la coordination des services. - Gestion d'une équipe d'apprentis : L'Auberge étant un restaurant d'application, un accompagnement des alternants est important. - Service client : Assurer un excellent service client est une priorité. Vous êtes souriant, enthousiaste et dynamique. Vous connaissez le service, Des notions en sommellerie sont un + . Lundi au vendredi midi + jeudi et vendredi soir
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000 Euros à 2500 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent service salle Cette formation est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le suivi des réservations
- Piloter une activité
- Techniques du service en salle
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
FORUM 20/03 Stand ANTEE FORMATION
M. Stand ANTEE FORMATION Le 20 Mars 14h30 - 17h HOTEL DE VILLE PL Jean jaurés37000 TOURS
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
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recrutement.
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