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- Détail de l'offre 170MDQL
Commis / Commise de cuisine (H/F) 31 - LACROIX FALGARDE
Offre n° 170MDQL
Commis / Commise de cuisine (H/F)
31 - LACROIX FALGARDE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 mai 2024
Vous travaillez au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, maître restaurateur, dans une brigade de 3 personnes et avec 60 à 80 couverts en moyenne. Vous assistez le cuisinier dans ses tâches et préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Le poste nécessite de connaître les mesures d'hygiènes HACCP. Vous possédez idéalement une première expérience sur ce poste et/ou une formation en cuisine Le restaurant est fermé le dimanche et le lundi Moyen de locomotion souhaité car lieu mal desservi par les transports en commun en soirée
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2051 Euros sur 12 mois
- evolutif selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - si formation cuisine
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Doser des ingrédients culinaires
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des aliments
- Éplucher des légumes et des fruits
Permis
- B - Véhicule léger
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
VERTE CAMPAGNE SARL
10 à 19 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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