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serveur en auberge restaurant (H/F) saison été 24 05 - NEVACHE
Offre n° 170MXSM
serveur en auberge restaurant (H/F) saison été 24
05 - NEVACHE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 avril 2024
Contrat du 28 mai au 27 octobre. Vous travaillez pour une auberge rénovée avec soin et goût. Clientèle essentiellement familiale et de randonneurs. Restauration familiale et gourmande, avec une « petite carte » composée de produits locaux et régionaux (par exemple : salade du randonneur avec Tourtons/ caillette/ fromage de chévre de Plampinet, assiette végétarienne, assiette de fromage ) ainsi qu'un plat du jour (changeant chaque jour). Plusieurs desserts montagnards type tarte myrtille, framboise...viennent compléter cette carte. Tout est fait maison avec goût, simplicité et générosité. CONDITIONS DU CONTRAT : Ouverture de l'auberge en journée uniquement. Pas de service le soir. Dès 10h pour le service de café et mise en place du service le midi, possibilité de servir jusqu'à 16h (afin de pouvoir satisfaire les retours de rando). Service de bar l'après-midi avec une grosse sollicitation pour la limonade, avec proposition de goûter avec des crêpes (crêpière professionnelle). Fermeture de l'auberge le soir à 19h. Pas de jour de fermeture durant la période juillet et Aout. 1 seul jour de congé durant la période du 15 Juin au 15 Septembre. Avant et après, de 1.5jours à 2 jours par semaine. Contrat de 35h saisonnier. Heures supplémentaires payées et majorées sur le dernier mois de contrat. Poste nourri. PROFIL DE POSTE Avoir déjà travaillé en restauration sur le poste de service. Références exigées sur au moins 2 emplois. Se qualifier comme une personne dynamique, souriante, ayant l'esprit d'équipe et avec l'envie de vouloir bien faire les choses. Un dress code sera demandé. POSTE PROPOSE Prise de poste à 10h le matin, nettoyage, service des cafés, mise en place de la terrasse et de la salle pour le service de midi. Repas à 11h30(pause de30min). 12h début du service du midi qui peut s'étendre potentiellement jusqu'à 16h. En même temps, service de la limonade l'après-midi. Fin de poste à 17h.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1850 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - sur 2 emplois en serviceCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service au bar
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
Hôtel L'Echaillon
6 à 9 salariés
Au cœur d'une vallée nature en dehors des grandes stations touristiques, où on pratique de la randonnée à pied. Village de 350 habitants et de 1000 lits l'été et 2 campings, situé à 20km de Briançon, dans les Hautes-Alpes, près de la frontière italienne. A Névache, restaurant situé au cœur du vieux village de Ville Haute. Route piétonnière. Emplacement stratégique pour les retours de rando, au pied de l'église, belle terrasse offrant une capacité de 40 couverts. A l'intérieur, 30 couverts.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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