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Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F) 48 - ALBARET STE MARIE
Offre n° 170NWGM
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
48 - ALBARET STE MARIE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 avril 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
hôtel et restaurant de charme, cherche un maître d'hôtel sommelier pour un hôtel restaurant de charme, cuisine bistronomique Les horaires sont en continue, pas de coupures sauf les dimanches, et les événements particuliers. Le restaurant est ouvert que sur le service du soir, sauf le week-end. Capacité d'environ 50 couverts par service.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 44H Travail dimanche et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : SELON EXPERIENCE
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Choisir les vins
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Contrôler l'état des stocks
- Gérer une caisse
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Piloter une activité
- Prendre une commande client
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser un service en salle
- Sommellerie
- Techniques du service en salle
- #LNV
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
LE ROCHER BLANC
10 à 19 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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