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- Détail de l'offre 170QSYZ
Second / Seconde de cuisine (H/F) 08 - CHARLEVILLE MEZIERES
Offre n° 170QSYZ
Second / Seconde de cuisine (H/F)
08 - CHARLEVILLE MEZIERES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 avril 2024
Dû à un accroissement de l'activité, nous recherchons un Sous chef ou un Second de cuisine (h/f) pour notre grande brasserie au cœur des Ardennes. Notre restaurant brasserie se situe au centre historique de Charleville - Mézières, la place Ducale. Nous recherchons un sous chef ou un second de cuisine doté d'une expérience de plusieurs années et en mesure d'exécuter toutes les fonctions du chef de cuisine lorsqu'il n'est pas là. Maîtrise des procédures de production, management, doté d'un leadership naturel et contrôlé. Vous travaillerez en collaboration avec notre Chef et managerez une brigade de 12 personnes en hiver et jusqu'à 16 personnes en été. Bonnes conditions de travail, 2 jours de repos consécutifs. Contact: 06.99.26.04.32
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2800 Euros à 3200 Euros sur 12 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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