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- Détail de l'offre 170RXVP
Commis / Commise de cuisine (H/F) 68 - RIEDISHEIM
Offre n° 170RXVP
Commis / Commise de cuisine (H/F)
68 - RIEDISHEIM - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 avril 2024
Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Les horaires des services sont : - le midi de 10h30 à 14h - le soir de 18h30 à 22h45
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Travail en journée
établissement fermé le mercredi - Salaire
- Salaire brut : à négocier selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Aménager un poste et les conditions de travail
- Conditionner des produits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Préparer des aliments
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
SOUS UN CIEL D'ITALIE
3 à 5 salariés
L'établissement compte une équipe de cinq personnes et dispose d'une terrasse pouvant servir 80-100 couverts par service
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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