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- Détail de l'offre 170VTKM
Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F) 18 - SANCOINS
Offre n° 170VTKM
Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)
18 - SANCOINS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 avril 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Votre mission au sein de la boulangerie sera de préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez au sein d'une équipe dont 1 boulanger et 1 apprenti BP. Votre travail sera répartie soit en journée soit du matin (entre 4h et 17h) afin de répondre à l'organisation du travail en équipe. 2 jours de repos par semaine dont 1 dimanche sur 2.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800 Euros à 2400 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Cuire des pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Défourner des pains et viennoiseriesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Pâtisserie
Entreprise
Boulangerie Mesnil
3 à 5 salariés
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