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Responsable de salle (H/F) 65 - CAUTERETS
Offre n° 170WSQX
Responsable de salle (H/F)
65 - CAUTERETS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 avril 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Poste à pourvoir de Mai / Juin à Septembre Octobre 2024 La résidence hôtelière de Cauterets vous offre l'opportunité de rejoindre le groupe Garden & City en vous engageant au poste de Responsable de Salle Située au cœur du village de Cauterets, station thermale et de sports d'hiver, notre Résidence de 130 logements dispose d'un restaurant, d'un bar et d'un espace détente récemment rénovés. Sous l'autorité de la Responsable de Résidence, vous y aurez alors notamment pour missions de: SERVICE - Accueillir, prendre les commandes et servir en salle les clients individuels et les groupes - Contrôler le bon déroulement des opérations pendant le service - Veiller à la présentation des buffets, la mise en place du bar et la propreté du restaurant MANAGEMENT - Diriger, encadrer et coordonner le travail des serveurs & barman - Recruter dans le respect des directives données par la hiérarchie - Mettre en œuvre les moyens nécessaires pour la formation et l'accompagnement du personnel ADMINISTRATIF - Etablir les factures et procéder aux encaissements restaurant et bar - Assurer les tâches administratives du service et en rendre compte à sa hiérarchie - Organiser les réassorts des produits essentiels au fonctionnement de son service Vos avantages en rejoignant l'équipe Garden & City: - Primes selon objectifs - Paniers repas suivants conditions - Mutuelle d'entreprise
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2118 Euros à 2220 Euros sur 12 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent restauration
Compétences
- Assurer la gestion administrative et financière d'une activité
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
- Recruter et intégrer une personne
- Élaborer une stratégie commerciale
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Entreprise
GARDEN CITY CAUTERETS
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Station thermale et de sports d'hiver, Cauterets est une destination pleine de charme. Située au coeur du village, notre Résidence de 120 logements dispose d'un restaurant et d'une balnéo récemment rénovés.Située au coeur du village, notre Résidence de 130 logements dispose d'un restaurant et d'une balnéo récemment rénovés.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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