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Chef de rang - Sommelier (H/F) 13 - ARLES
Offre n° 170YTFZ
Chef de rang - Sommelier (H/F)
13 - ARLES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 avril 2024
Dans le cadre d'une ouverture d'un complexe sportif prévu mi-juin début juillet, nous recherchons un(e) Chef de rang - Sommelier H/F. Chaque année nous accueillerons de nombreux évènements internationaux, faisant de cet endroit un lieu incontournable pour la fête, le sport et la gastronomie. Vos missions seront les suivantes : -Garant de la qualité et de la prestation du service - Gérer le service jusqu' à l'encaissement et le départ du client - Effectuer le service des mets et des boissons selon les règles et techniques d'usage - Accueillir et renseigner les clients, présenter des produits et susciter la vente - Responsable de la mise en place des tables pendant et après le service - Vérifier la mise en place et la propreté des offices avant chaque service Vous avez une connaissance approfondie de l'univers de la restauration et du vin. Toujours avec le sourire, vous serez de bon conseil pour nos clients amateurs de vins et de bon plat et fidéliserez la clientèle, grâce à votre capacité à transmettre votre amour du métier
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Station debout prolongée
- Salaire
- Salaire brut : A partir de 1800€ à 2400€ NET
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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