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Offre n° 170ZBZN
Boulanger (H/F)
81 - LABOUTARIE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 avril 2024
Pour notre site sur LABOUTARIE, nous recherchons 1 boulanger H/F pour renforcer notre équipe existante, votre emploi consiste à : - fabriquer du pain, des petits pains et miches, Vous commencerez soit à 22 heures soit à 5-6 heures du matin. 35 heures (heures annualisées). Vous êtes rigoureux, autonome, et savez respecter les recettes. Merci de nous envoyer votre CV.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : Primes
- Salaire en foncti
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentation
Langue
- Français
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LES MOULINS DE LA CATALOGNE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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