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- Détail de l'offre 171CJLH
Second / Seconde de cuisine (H/F) 55 - ST MIHIEL
Offre n° 171CJLH
Second / Seconde de cuisine (H/F)
55 - ST MIHIEL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 avril 2024
Vos principales missions seront : - réaliser les plats suivant les recettes en respectant les règles sanitaires et les instructions de dressage. - veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité soient respectés (HACCP obligatoire) - utiliser de manière efficace les équipements de cuisine - nettoyer la cuisine et les outils en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène - seconder le Chef de cuisine Vous travaillez en coupure, les midi du mardi au samedi et les soirs du vendredi au samedi. Repos dimanche et lundi
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Travail le samedi
Repos dimanche et lundi - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros à 13.5 Euros sur 12 mois
- A négocier selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - expérience ou formation souhaitée
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des aliments
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Entreprise
POLMARD FRANCOIS
3 à 5 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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