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Chef(fe) de rang (H/F) 74 - EVIAN LES BAINS
Offre n° 171CVSM
Chef(fe) de rang (H/F)
74 - EVIAN LES BAINS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 avril 2024
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Vous intégrez l'équipe de la restauration de l'Evian Resort en qualité de Chef(fe) de Rang. Vos Missions : - Vous avez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place. - Vous offrez un service courtois, professionnel, efficace et personnalisé constant afin de maximiser la satisfaction de notre clientèle. - Vous assurez un accueil et un service de qualité. - Vous anticipez les demandes et les attentes des clients. - Vous êtes source de propositions pour promouvoir les ventes additionnelles. - Vous connaissez la carte afin de conseiller et orienter les choix culinaires des clients. - Vous assurez la mise en place de la salle de restaurant. - Vous supervisez votre équipe de commis et assurer le bon déroulement du service entre la cuisine et la salle. - Vous serez amené à gérer les encaissements. - Vous validez et contrôlez la facturation. Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie Restauration, d'une formation de type CAP/BEP/BAC/BTS ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire. Vous êtes motivé(e), dynamique, doté(e) d'une excellente présentation, d'un sens développé du service, d'une aisance relationnelle. Bonnes connaissances en anglais indispensables, une seconde langue appréciée. Vous aimez le travail en équipe et vous avez des aptitudes managériales. Plusieurs postes en CDD à pourvoir du 15/04/2024 au 10/11/2024 Vos avantages : Possibilité de logement avec wifi gratuit Remboursement du titre de transport en 2nd classe SNCF en A/R Prime d'intéressement (3 mois de présence minimum) Prime d'habillage Avantages nourritures Tenues fournies et blanchies Mutuelle d'entreprise Réduction collaborateur sur les différents points de vente Evian Resort selon les règles en vigueur de l'entreprise
- Type de contrat
-
CDD - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2159 Euros sur 12 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration - CAP/BEP ou BAC ou BTS
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Gérer son stress
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
EVIAN RESORT
250 à 499 salariés
- Site internet
- https://www.evianresort.com/
Considéré comme l'un des plus beaux Resort du Monde, dominant le Lac Léman, l'Evian Resort allie modernité et élégance à travers ses Hôtels, Royal***** et Ermitage****, son mythique parcours de Golf qui accueille le tournoi The Evian championship, son académy, ses Spas, son Casino et ses Thermes. Pour plus d'informations : www.evianresort.com Mme Recrutement Sevice
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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