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Serveur/chef de rang H/F 63 - AYDAT
Offre n° 171DLLK
Serveur/chef de rang H/F
63 - AYDAT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 avril 2024
Vous devez avoir 3 ans d'expérience sur ce poste et devez être habitué(e) à travailler en saisons pour candidater. Restaurant traditionnel recherche un(e) serveur(se) chef de rang. Vos missions : - Ouverture/fermeture du restaurant, nettoyage, entretien - Analyse du besoin du client et conseil dans ses choix - Gestion d'un rang : mise en place, accueil, prise de commande PAD, réalisation du service, débarrasage... - Service limonade : technique de mémorisation, service au plateau, procédures d'encaissement... - Respect des mesures d'hygiène et sécurité - Signaler les besoins en approvisionnement (produits d'entretien et salle) Vous devez être réactif(ve), dynamique, sérieux(se), sociable, investit, à l'aise avec la clientèle et avoir le sens du travail en équipe. Une formation en école hôtelière serait un plus. Horaires en continu. 2 jours de repos consécutifs. Poste à pourvoir de mai à octobre 2024. Salaire : 1800 euros nets + primes + heures supplémentaires. POSSIBILITÉ DE LOGEMENT.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : 1800 euros net + primes
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - exp. en saisons exigéeCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
Langue
- Anglais
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Gérer son stress
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LA COCOTTE BLEUE
1 ou 2 salariés
La Cocotte Bleue est située au cœur de la Chaine des Puys, à 20 minutes de Clermont Ferrand. Le Café Restaurant, terrasse panoramique et air marin du lac d'Aydat recrute son équipe pour la saison 2022. Notre Chef propose une cuisine traditionnelle et locale. Service entre 150 et 200 couverts. https://www.facebook.com/lacocottebleue/ http://www.lacocottebleue.com/
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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