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Responsable McDonald's (H/F) 89 - GUILLON TERRE PLAINE
Offre n° 171FFTX
Responsable McDonald's (H/F)
89 - GUILLON TERRE PLAINE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 avril 2024
AREAS recherche un Responsable H/F McDonald's en CDI pour son aire d'autoroute de Maison Dieu. Vous assistez au quotidien, le responsable du point de vente, en assurant le bon fonctionnement de son périmètre au quotidien. Relation client/commerciale - Vous participez au quotidien et selon les besoins à l'accueil, la vente et au service des clients - Vous mettez en place l'offre et réalise l'approvisionnement au cours du service en vérifiant les DLC - Vous vérifiez l'état général du point de vente (propreté, affichages obligatoires, etc.) - Vous vous assurez de la mise en place des nouvelles cartes et du suivi des animations commerciales - Vous fidélisez les clients en vous assurant de la qualité de l'accueil et de la satisfaction des clients et en prenant en compte leurs réclamations Production - Vous participez au quotidien et selon les besoins à la mise en place du service et à la production culinaire. - Vous vous assurez du respect des fiches techniques et que les préparations respectent les normes de production. Hygiène. - Vous vous assurez que le nettoyage des locaux, des équipements, du petit matériel et de la vaisselle soit effectué dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. En gestionnaire : - Vous procédez aux opérations d'ouverture et/ou de fermeture du point de vente - Vous suivez le chiffre d'affaires du point de vente Vous pouvez être amené(e) à : - Assurer la réception, le contrôle (quantitatif et qualitatif) et le stockage des marchandises - Réaliser des inventaires - Réaliser des commandes de matières premières et/ou frais généraux. - Réaliser les comptages caisses et suivre les écarts - Assurer la gestion administrative de l'équipe (pointage des présences et des absences, etc.) - Suivi des plannings des équipes employés et préparation des fiches de poste Management - Vous transmettez, sensibilisez et vous vous assurez de l'acquisition des bonnes pratiques des équipes et des nouveaux collaborateurs - Vous animez au quotidien son équipe et lui transmettez les informations importantes - Vous intégrez les nouveaux collaborateurs et les encadre Vous pouvez être amené(e) à : - Gérer des situations délicates équipe/client - Affecter les membres de l'équipe sur les différents postes du point de vente - Assister au service à la clientèle. - Aider les autres employés lorsque requis. - Faire le ménage de la salle de restaurant selon les normes de l'entreprise. - S'habiller correctement en fonction du style vestimentaire de l'endroit où vous travaillez.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 25000 Euros sur 13 mois
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
- Élaborer une stratégie commerciale
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
Aire de MAISON DIEU
20 à 49 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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