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Assistant manager en restauration EN APPRENTISSAGE URGENT (H/F) 33 - LANGON
Offre n° 171GNFZ
Assistant manager en restauration EN APPRENTISSAGE URGENT (H/F)
33 - LANGON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 avril 2024
L'Institut des Métiers Network, recherche pour l'une de ses entreprises partenaires, spécialisée dans la restauration, un assistant manager H/F dans le cadre d'un contrat en apprentissage sur 12 mois pour la préparation d'un titre professionnel certifié par le ministère du travail. Missions principales : - Définir le planning des employés (serveurs, équipiers) - Surveiller l'activité des équipes et vérifie l'application des procédures qualité, des règles de sécurité et d'hygiène. - Gérer l'activité de l'établissement et s'assure que le client soit satisfait. - Repérer les besoins en approvisionnement, passer les commandes et gérer l'état des stocks. - Vérifier les produits (qualité, quantité, état) à la livraison et surveiller le rangement et le stockage (chambre froide, congélateur, ...) Profil recherché : Vous avez l'esprit d'équipe, le sens du service ? Vous êtes rigoureux, organisé(e) ? Alors rejoignez nous dans cette nouvelle aventure.
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : selon % grille apprentissage
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable
Compétences
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Assurer un service après-vente
- Piloter une activité
- Planning du personnel
- Suivre l'activité d'un établissement touristique
Savoir-être professionnels
- Travailler en équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Autres enseignements
Entreprise
INSTITUT DES METIERS NETWORK
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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