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- Détail de l'offre 171HPHR
ADJOINT DE DIRECTION H/F 21 - QUETIGNY
Offre n° 171HPHR
ADJOINT DE DIRECTION H/F
21 - QUETIGNY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 avril 2024
Au sein de notre restaurant, nous recherchons un ADJOINT DE DIRECTION H/F e souriant, disponible, discret, agréable. Vous devrez: - Faire respecter et appliquer strictement les règles d'hygiène corporelle, vestimentaire et de sécurité, - Faire respecter les étapes du service, - Analyser les situations conformes et non-conformes aux standards de l'établissement, - Anticiper les dysfonctionnements, - Argumenter des propositions d'amélioration du service, - Avoir une représentation globale et détaillée de l'ensemble d'un service, de son bon déroulement, - Faciliter et réguler les relations de travail entre les personnels de la salle et de la cuisine, - Faire appliquer des consignes, des modes opératoires tout en réagissant aux aléas, - Garantir un accueil conforme à l'image et à la culture de l'établissement, - Redistribuer les tâches en fonction d'événements imprévus, - Remplacer au pied levé tout membre du personnel de salle, - Montrer l'exemple. Une 1ère expérience validée d'encadrement vous sera demandée.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : .
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - encadrement d'équipeCette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer un service après-vente
- Piloter une activité
- Planning du personnel
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Suivre l'activité d'un établissement touristique
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
THE HOLLY'S DINER
20 à 49 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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