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- Détail de l'offre 171HYWG
Offre n° 171HYWG
Laborantin(e) (H/F)
21 - EPOISSES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 avril 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Rattaché(e) à la responsable qualité laboratoire, vous effectuez les mesures nécessaires pour contrôler le produit durant tout le process de fabrication ainsi que son environnement. Vos missions sont les suivantes : - Effectuer les prélèvements de matières, de produits (lait, fromage) et envoyer les échantillons aux laboratoires externes - Effectuer les mesures et analyses, organiser le suivi avec les laboratoires internes et externes - Réaliser des analyses physico-chimiques et des contrôles métrologiques - Réaliser des contrôles environnementaux (matériel, surface, hygiène ambiances, eaux) - Réaliser les analyses microbiologiques sur l'environnement - Interpréter les résultats et signaler les non-conformités en cas de dépassement de limites - Effectuer les analyses d'effluents liquides et contrôler la conformité des résultats - Vérifier les caractéristiques organoleptiques du produit final en assurant des analyses sensorielles - Réaliser les cadenciers d'analyses selon le plan de contrôle - Réaliser des inspections internes sur l'environnement, le matériel, les structures Profil : De formation Bac +2 type anabiotech ou agroalimentaire, vous recherchez une première expérience réussie en laboratoire. Vous connaissez et maîtrisez les pratiques de laboratoire (microbiologique, physico-chimique, effluent, métrologie) et vous êtes sensibilisés aux bonnes pratiques HACCP. Vous maîtrisez l'outil informatique. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre sérieux. Vous avez le sens de l'organisation et l'esprit d'équipe. En fonction du planning, horaires de journée ou début à 6h. Possibilité de travail le week-end ou uniquement le samedi et jours fériés par rotation.
- Type de contrat
-
CDD - 8 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1767 Euros à 1800 Euros sur 12 mois
- Primes
- CE
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formations
- Bac+2 ou équivalents - anabiotech
- Bac+2 ou équivalents agroalimentaire
Compétences
- Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériauxCette compétence est indispensable
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Préparer les produits et les appareils de mesures et d'analyses et contrôler leur conformité d'étalonnage et de fonctionnementCette compétence est indispensable
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosagesCette compétence est indispensable
- Renseigner, mettre à jour une documentation techniqueCette compétence est indispensable
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Fabrication de fromage
Entreprise
L'EPOISSES D'EPOISSES
20 à 49 salariés
Mme Chloé Perrichon
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