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- Pyrénées-Orientales
- Détail de l'offre 171JNMZ
Responsable de salle (H/F) 66 - FONT ROMEU ODEILLO VIA
Offre n° 171JNMZ
Responsable de salle (H/F)
66 - FONT ROMEU ODEILLO VIA - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 avril 2024
Au sein d'un restaurant traditionnel de qualité vous serez chargé(e) d''accueillir les clients , de les placer à leur table et de les conseiller. Vous superviserez le service en salle (organisation, coordination de l'équipe, ...) selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous pourrez être amener à effectuer le service des vins et la finition des plats. Possibilité d'aide au logement avec le relationnel employeur. Mutuelle + intéressement sur les bénéfices
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : 1800 euros Nets + 13ème mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - en service en salleCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents service salle
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Animer, coordonner une équipe
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer des opérations de finition des plats
- Effectuer le suivi des réservations
- Mettre en oeuvre l'organisation matérielle et logistique d'un événement
- Organiser le travail d'une équipe
- Piloter une activité
- Techniques du service en salle
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LA BELLE EPOQUE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. Pierre Yves Amauce 0643133393
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
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