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- Détail de l'offre 171JTRP
Boucher / Bouchère (H/F) 51 - FAGNIERES
Offre n° 171JTRP
Boucher / Bouchère (H/F)
51 - FAGNIERES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 avril 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Suite à un départ en retraite, nous recherchons au sein du magasin, un boucher H/F en CDI. Vous aurez comme principales missions de : -Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires -Participer à la mise en valeur et à la vente tout en veillant à un excellent niveau de satisfaction client. Débutant(e) accepté(e) - CAP Boucher souhaité
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
36H45 Travail le samedi
et le dimanche matin - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
- à négocier selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - une expérience serait un plus
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie
Compétences
- Caractéristiques des carcasses de viande
- Conditionner des produits
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Découper, désosser, parer de la viande
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Types de spécialités bouchères
- Types de viande
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hypermarchés
Entreprise
LECLERC
200 à 249 salariés
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