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Glacier / Glacière (H/F) 11 - SAINT PIERRE LA MER
Offre n° 171KKMN
Glacier / Glacière (H/F)
11 - SAINT PIERRE LA MER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 avril 2024
Nous recrutons un(e) Glacière/Glacier pour la saison estivale, sur ce poste vos missions seront : - Mise en place et préparation du bac à glaces, - Gestion des stocks, - Préparation des fruits, - Entretien du matériel, - Encaissement des commandes.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
- Selon compétences
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Chaîne du froid
- Doser des ingrédients culinaires
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Mode de congélation des produits de glacerie
- Organiser, aménager un espace de vente
- Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité
- Préparer des glaces et des sorbets
- Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...)
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
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