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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 44 - LA BAULE ESCOUBLAC
Offre n° 171NFKX
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
44 - LA BAULE ESCOUBLAC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 avril 2024
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Marylou Pâtisserie de la plage recherche un(e) pâtissier/pâtissière, CDI 35H pour rejoindre son équipe de trois pâtissiers . Vos missions seront les suivantes : -réalisation pâte à choux -réalisation de crèmes pâtissières -fabrication de gâteaux (fondants au chocolat et gâteaux nantais) -respect des normes HACCP Horaires en continu en journée : 9h-17h du lundi au vendredi. Heures supplémentaires pendant la période saisonnière et vacances scolaires. Recherche d'une personne sérieuse, motivée, dynamique et organisée. Débutant accepté.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros à 14 Euros
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
Entreprise
BK PRODUCTION
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. NICOLAS BLIN
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