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Chef de partie Froid (H/F) 07 - RUOMS
Offre n° 171NMFM
Chef de partie Froid (H/F)
07 - RUOMS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 avril 2024
Au sein d'un établissement ouvert à l'année proposant une cuisine maison et de saison, avec une équipe déjà en place et dynamique. Petite carte changeante tout les 2/3 semaine + Formule du midi. Votre mission au sein de notre équipe: - Gestion du poste des entrées - Participation au service pour l'envoi des plats - Participation à l'entretien des postes (nettoyage) et de la cuisine - Aide à l'élaboration des commandes de marchandises - Aide à l'élaboration de la carte avec le chef de cuisine 1ère expérience sur le même poste serait un plus 2 jours de congés consécutifs 6 semaines de conges pas an dont Noel et jour de l'an Repas sur place
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Restauration
- salaire négociabl
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents restauration - CAP CUISINE Cette formation est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Langue
- FrançaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
RESTAURANT LE TERMINUS
3 à 5 salariés
Mme Clementine Farrugia
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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