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- Détail de l'offre 171PGSZ
Cuisinier polyvalent saisonnier (H/F) 21 - BEZE
Offre n° 171PGSZ
Cuisinier polyvalent saisonnier (H/F)
21 - BEZE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 avril 2024
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À propos de nous : Le Restaurant Le Relais, situé à Bèze (Côte d'Or), recherche un cuisinier/cuisinière pour la saison été (début mai à fin septembre). Responsabilités : - Préparation et cuisson des plats selon nos standards de qualité. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaboration avec l'équipe pour maintenir l'efficacité en cuisine. - Contribution à l'élaboration de nouveaux plats et menus. Capacité à travailler en équipe. Flexibilité des horaires, disponibilité les soirs et week-ends. Avantages : Environnement de travail stimulant. Nombreux avantages sociaux. Rejoignez-nous pour partager votre passion de la cuisine et contribuer à offrir une expérience culinaire unique à notre clientèle !
- Type de contrat
-
CDD - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : en fonction de votre expérience
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Chaîne du froidCette compétence est indispensable
- Conditionnement des alimentsCette compétence est indispensable
- Contrôler l'état des stocksCette compétence est indispensable
- Cuisine des spécialités régionales françaisesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Lutter contre le gaspillage alimentaireCette compétence est indispensable
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Superviser la préparation des alimentsCette compétence est indispensable
- Bac professionnel ou technologique en restauration
- BTS hôtellerie-restauration avec une spécialisation en gestion, en art culinaire ou en art de la table et du service
- CAP ou BEP des métiers de l’hôtellerie et de la restauration
- Fiches techniques de cuisine
- Fiches techniques de préparations culinaires
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
HOTEL RESTAURANT LE RELAIS
3 à 5 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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