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- Détail de l'offre 171RZJD
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 50 - CAMBERNON
Offre n° 171RZJD
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
50 - CAMBERNON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 avril 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Dans le cadre d'un remplacement pour congés, vous devrez établir les repas du midi et du soir selon un cycle de menus, respecter les régimes, assurer l'entretien de la cuisine et servir les repas en salle de restauration. Vous travaillez seul (e) environ 35 repas à préparer. Vous travaillez sur un week end sur 2. Contrat d'1 semaine du 08 au 14 juillet Contrat de 5 semaines à compter du 01/08/24.
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros sur 12.0 mois
- + prime SEGUR (206 eur)
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - expérience si pas de formation Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Respect des normes hygiéne et sécuritéCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- S'adapter aux changements
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Entreprise
SARL RESIDENCE RETRAITE PARC FLEURI
20 à 49 salariés
EHPAD de 30 lits privé à but lucratif. Equipe pluridisciplinaire composée de deux médecins coordonnateurs, d'une infirmière coordinatrice, d'une ergothérapeute et d'un psychologue.
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