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- Détail de l'offre 171TDXP
Chef de rang (H/F) 62 - BOULOGNE SUR MER
Offre n° 171TDXP
Chef de rang (H/F)
62 - BOULOGNE SUR MER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 avril 2024
Au sein du restaurant à l'esprit familial, vous est responsable d'un groupe de tables. Avant l'arrivée des clients, vous veillez à la préparation des tables et êtes en charge d'accueillir la clientèle et de prendre les commandes. Vous vous assurez que le service se déroule sans problèmes et veillez à la satisfaction des clients. Votre parfaite connaissance de la carte et des plats proposés vous permet de répondre aux questions et de conseiller la clientèle. Vous présentez l'addition et encaissez le règlement. Assisté(e) par des commis placés sous votre autorité, vous assurez la présentation des mets ainsi que le débarrassage des tables après le service. En accord avec le responsable de service, vous avez la possibilité d'avoir des week-ends de récupération.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - sur même type de posteCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le service des plats à table
- Effectuer le suivi des réservations
- Piloter une activité
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle
- Techniques du service en salle
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
RESTAURANT LA MATELOTE
20 à 49 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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