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Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de crêpes (H/F) 59 - BERGUES
Offre n° 171TGJX
Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de crêpes (H/F)
59 - BERGUES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 avril 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Nous recherchons un commis crêpier/crêpière H/F pour compléter notre équipe pour la saison estivale. Crêperie sur la commune de Bergues, service en continu 7j/7 Vos missions: - Tourner les galettes et les crêpes - Préparer les pâtes et cuisiner les garnitures (produits frais - cuisine maison) - Assurer un service, gérer l'envoi - Entretenir le matériel et les locaux - Connaître et appliquer la méthode HACCP Formation possible sur place si débutant, vous pouvez vous présenter entre 14h00 & 16h00, afin d'échanger sur les attentes du postes. 2 jours de repos à suivre par semaine même en saison.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat d'usage - Durée du travail
- 39H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.72 Euros
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Conduire une fermentation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Organiser le traitement des commandes
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
- Réaliser une garniture alimentaire
- Réserver une pâte
- Techniques de tournage de pâte à crêpe
- Étaler une pâte à crêpe
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de réactivité
- Gérer son stress
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
CAFE DU NORD
3 à 5 salariés
Café du nord, crêperie bretonne de bergues Mme . Lecanu13 PL de la Republique59380 BERGUES
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
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