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- Détail de l'offre 171TGKQ
Cuisinier/ère spécialités Indiennes Tandoor H/F 42 - ST CHAMOND
Offre n° 171TGKQ
Cuisinier/ère spécialités Indiennes Tandoor H/F
42 - ST CHAMOND - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 avril 2024
Pour l'ouverture de notre établissement spécialisé dans la cuisine indienne, nous sommes activement à la recherche de notre futur (e) Cuisinier(ère) pour une prise de poste fin Mai 2024 Vous devrez maitriser la gastronomie Indienne et notamment la préparation des différents plats (Naan, tandoori, tikka massala). - Préparation du pain indiens "naan", des brochettes de viandes au four tandoori - Maitrise de la préparation du riz ( accompagnement principal) - Maitrise du four tandoor - Préparation des découpes légumes -Connaissances des sauces et préparations culinaires -Maitrise des normes HACCP Temps de repos hebdomadaire: A définir avec l'équipe en place. Nous attendons vos candidatures
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Travail le week-end
Cuisine Indienne - Salaire
- Salaire brut : Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - Experience confirmée Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine spécialité étrangère - Cuisine Indienne
Compétences
- Excellent relationnel Cette compétence est indispensable
- Maitrise cuisine indienne tandoorCette compétence est indispensable
- Préparation culinaireCette compétence est indispensable
- Préparation des viandes / CuissonCette compétence est indispensable
- RigoureuxCette compétence est indispensable
- Travail en équipeCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le service
Permis
- B - Véhicule léger
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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