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Second de cuisine en collectivité H/F 33 - ANDERNOS LES BAINS
Offre n° 171TPFF
Second de cuisine en collectivité H/F
33 - ANDERNOS LES BAINS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 avril 2024
La Résidence "La Villa des Pins" située à Andernos les Bains et appartenant au Groupe ORPEA recherche dans le cadre de son activité principale un (e) second de cuisine de collectivité. Vous serez chargé(e) des préparations culinaires pour les repas du midi et du soir. Vous secondez le chef et le remplacez en son absence 1 week-end sur 2 travaillé semaine 1 : mardi, jeudi, samedi, dimanche semaine 2 : lundi, mercredi, jeudi, vendredi Prise de poste immédiate.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900 Euros sur 12 mois
- Segur + ancienneté
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine collectivité Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des aliments
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement social pour personnes âgées
Entreprise
LA VILLA DES PINS
50 à 99 salariés
Mme Justine TOUCHARD
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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