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Cuisinier en hôtellerie de plein air (H/F) 14 - PORT EN BESSIN HUPPAIN
Offre n° 171TQBP
Cuisinier en hôtellerie de plein air (H/F)
14 - PORT EN BESSIN HUPPAIN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 avril 2024
A propos de nous : Yelloh ! Village Portland est un camping situé à Port en Bessin en Normandie. Avec notre tout nouveau centre aquatique et espace de loisirs, notre bar-restaurant flambant neuf et notre ambiance conviviale, dynamique et festive, nous offrons bien plus qu'un travail. Notre priorité est de créer des moments inoubliables en offrant des services et des infrastructures de qualité dans une ambiance conviviale et festive pour l'ensemble de nos clients. Un seul objectif : « Surprendre nos vacanciers en créant une expérience culinaire inoubliable ! » Nous sommes fiers de notre engagement envers la cuisine de qualité et nous recherchons un Cuisinier passionné et talentueux qui partage notre passion pour l'excellence. Vos missions : - Préparer et cuisiner une variété de plats délicieux et créatifs en suivant les normes de qualité et les recettes établies. - Gérer efficacement le flux de travail en cuisine pour assurer la satisfaction des clients, même pendant les heures de pointe. - Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine en tout temps, conformément aux normes sanitaires. - Respecter les règles de sécurité alimentaire et contribuer à maintenir un environnement de travail sûr. - Assurer une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Horaires en coupure midi et soir Un jour et demi de repos (35h) Prise de poste: 15 avril Exigences : Expérience préalable en cuisine dans un restaurant ou brasserie. Passion culinaire, connaissance des techniques de cuisine, capacité à travailler sous pression et en équipe et excellent sens de l'organisation et souci du détail. Vos avantages : Nous offrons un environnement de travail entièrement neuf, agréable et stimulant au sein d'une équipe dynamique et passionnée. Vous bénéficierez d'avantages tels que ; pourboires, accès aux installations du camping (Bar-Restaurant, Sports, Centre Aquatique), avantages sociaux et opportunité de formation continue afin de développer vos compétences. Possibilité de logement sur place. La laverie est gratuite pour les saisonniers logeant sur le camping. Nous fournissons les vêtements de cuisine et les chaussures de sécurité. Mot de la fin : Si vous êtes passionné, sérieux, rigoureux et prêt à vivre une expérience professionnelle unique, postulez dès maintenant et plongez dans l'aventure avec nous ! C'est le moment de relever ce défi et de contribuer à créer des souvenirs inoubliables pour nos vacanciers.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900 Euros à 2100 Euros sur 12 mois
- Primes
- Hébergement
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Chaîne du froid
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Production culinaire
- Préparer les viandes et les poissons
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Superviser la préparation des aliments
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Entreprise
CAMPING DU PORT
10 à 19 salariés
- Site internet
- https://www.camping-portland.fr/
Le camping Yelloh Village Portland ****, est un camping haut de gamme situé sur les plages du débarquement à Port-en-Bessin proche de Bayeux et à 30mn de Caen. Le village ouvre un nouveau parc aquatique de plus de 2000m², un restaurant et son roof top flambant neuf. Le village propose des locations de 4 jusqu'à 8 personnes, et des emplacements premium pour les caravanes. Le Village recrute ses nouveaux talents pour 2024. Le village ouvre ses portes du 05 avril 2024 au 03 novembre 2024. Mme PORTLAND YELLOH VILLAGE
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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