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Boulanger / Boulangère (H/F) 50 - CARENTAN LES MARAIS
Offre n° 171VTGT
Boulanger / Boulangère (H/F)
50 - CARENTAN LES MARAIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 avril 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Sous la responsabilité du Responsable Boulangerie/Pâtisserie et Viennoiserie vous serez en charge de : - Assurer toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente. - Veiller au respect des impératifs gastronomiques et de présentation. - Accueillir, conseiller et servir le client. - Assurer l'entretien et le nettoyage des locaux de travail, des chambres froides ainsi que des locaux de stockage des produits. - Participer aux opérations d'inventaire. Vous respectez scrupuleusement la réglementation en matière : - D'hygiène au bien alimentaire que des équipements et installations des locaux professionnels - De sécurité et plus particulièrement utiliser correctement les équipements de sécurité individuels ainsi que ceux équipant certaines machines. Travail du lundi au samedi. Poste à pourvoir début mai pour la saison.
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Selon expérience et profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Vente à distance sur catalogue général
Entreprise
CENTRE LECLERC
6 à 9 salariés
Le centre E.Leclerc de Carentan emploie environ 120 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1982. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.
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