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- Détail de l'offre 171VXTS
Cuisinier / Cuisinière (H/F) 81 - CASTRES
Offre n° 171VXTS
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
81 - CASTRES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 avril 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
L'établissement AU BUREAU situé à Castres,recherche un (e) cuisinier (e) pour compléter son équipe de 25 personnes un (e) Vos Missions: -Assurer la qualité de la carte, dans le respect de l'orientation thématique du restaurant et des critères de rentabilité définis par le budget et par le siège -Établir et contrôler ses commandes avec les fournisseurs référencés -Évaluer les besoins en approvisionnement et gérer les stocks et les commandes -Gérer la prévision des besoins en effectifs et de recrutement - Maîtrise des normes HACCP - Expérience réussie minimale de 1 an sur un poste identique idéalement acquise en restauration à thème ou autre. Prise de poste immédiate.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : selon compétences et expérience
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - sur un poste identiqueCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
AU BUREAU
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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