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- Détail de l'offre 171WFMG
commis de rang/ serveur (H/F) 04 - STE TULLE
Offre n° 171WFMG
commis de rang/ serveur (H/F)
04 - STE TULLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 avril 2024
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Le/la serveurs/se effectue des allers-retours entre la cuisine et la salle. Il/elle travaille en étroite collaboration avec son chef de rang, en effectuant les tâches qu'il lui confie et intervient successivement sur tous les domaines du service en salle au gré des besoins. Il/elle doit connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients et est chargé(e) d'approvisionner les tables avec les éléments de bases et les ménages. Ses activités sous la responsabilité de ses supérieurs sont : - Assurer l'entretien des locaux, du matériel et des espaces communs - Participer à la mise en place, dressages des tables et gérer le linge - Assurer la liaison entre la cuisine et le restaurant, ventiler et annoncer les bons aux différents services - Seconder son chef de rang - Servir les clients, et exécuter des tâches de soutien au service - Débarrasser les tables, et assurer le suivi du service à table avec la remise des couverts - Avancer la mise en place pour le prochain service - Ranger le matériel de service et la salle - Aider ses collaborateurs - Renseignement du client sur les activités de l'établissement Ses qualités principales : - Motivation et investissement personnel dans l'apprentissage de son métier - Discipline et écoute - Rapidité et efficacité - Intérêt pour la restauration et le service en général - Quelques notions d'anglais souhaitées Avantages : - 2 jours consécutifs de repos - possibilité d'évolution - repas offerts - mutuelle / prévoyance - Evolution possible en CDI
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.72 Euros
- Primes
- Hébergement
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - Petite expérience bienvenue
Formation
- CAP, BEP et équivalents - service, restauration ou hotellerie
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
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Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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