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Boucher / Bouchère (H/F) 85 - ST GILLES CROIX DE VIE
Offre n° 171XJDK
Boucher / Bouchère (H/F)
85 - ST GILLES CROIX DE VIE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 avril 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Boucherie traditionnelle ayant un fort esprit d équipe, recherche boucher(ère) confirmé (e) ou à former en alternance ou dispositif AFPR ou POEI (action de formation préalable au recrutement) si vous êtes demandeur d emploi . Mission: Désossage, parage et préparation bouchère, vente ... Vous travaillerez du mardi au vendredi et un week end sur 2 (samedi et dimanche matin uniquement jour de marché)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000 Euros sur 12 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie
Compétences
- Contrôler l'état des stocksCette compétence est indispensable
- Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
- Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
- Organiser le traitement des commandesCette compétence est indispensable
- Préparations culinaires de baseCette compétence est indispensable
- Préparer des plats cuisinésCette compétence est indispensable
- Techniques de désossageCette compétence est indispensable
- Techniques de parage des viandesCette compétence est indispensable
- Techniques de venteCette compétence est indispensable
- Types de produits de charcuterieCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Entreprise
BOUCHERIE DU PORT
6 à 9 salariés
Boucherie traditionnelle située au centre ville de St Gilles croix de Vie M. christophe gendron 0251550276
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