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- Détail de l'offre 171YDMD
Commis de salle H/F (H/F) 33 - LEGE CAP FERRET
Offre n° 171YDMD
Commis de salle H/F (H/F)
33 - LEGE CAP FERRET - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 mai 2024
Une nouvelle aventure commence pour Madame Vacances au coeur du Cap Ferret, petit coin de paradis à 1h de Bordeaux. En collaboration avec un de nos anciens employés londoniens, nous lançons un nouveau concept en plein boulevard de la plage. OUVERTURE au printemps, à mi-chemin entre un bar à vins et un restaurant. L'établissement se veut convivial, inclusif et aux standards de qualité élevés. Missions - Accueillir le client et l'installer à table - Annoncer le menu et les plats, avec une vérification préalable avec le chef - Toujours veiller à ce que le client soit débarrassé entre chaque plat et redresser les couverts - Veiller au bon déroulement du repas des clients : eau, boissons, pain, ambiance - Débarrasser les tables et assurer l'entretien de la verrerie, des équipements des locaux. - Faire la mise en place décorative des tables Vous avez - Esprit commercial, car le contact avec la clientèle permet de fidéliser cette clientèle. Ne jamais refuser un client, toujours trouver une solution à ses demandes. - La connaissance de la langue anglaise serait un plus - Appliquer strictement les règles d'hygiène - Travailler en équipe - Avoir le sens de la discrétion, de la patience, de la diplomatie et une bonne élocution - Faire preuve de polyvalence - Avoir envie d'apprendre et de se dépasser Tenue de travail - Tenue correcte exigée (pantalon/ jupe de couleur noir - jean interdit- et chemise blanche à col) - Chaussures noires propres et cirées (baskets interdites) - Cheveux coiffés et bijoux discrets Modalités d'embauche -modèle de 5 jours travaillés pour 2 jours off - **** Logement possible selon disponibilité**** - Mutuelle d'entreprise - Possibilité d'évolution hiérarchique - Possibilité d'évolution géographique : travailler une saison d'hiver (décembre - avril) dans un des hôtels du groupe (Méribel, Les Deux Alpes, Courchevel)
- Type de contrat
-
CDD - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.99 Euros sur 12 mois
- Hébergement
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Gérer son stress
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
CAP FERRET EXPLOITATION
Le groupe Madame Vacances, spécialiste reconnu dans la gestion hôtelière et locative de logements de vacances, a été créé en 1991, dont le siège est basé à Chambéry. Depuis 30 ans, le groupe gère une quarantaine d'hôtels-restaurants, de résidences, de villas et de chalets, tous situés dans les plus prestigieuses stations de sports d'hiver, ainsi que dans des stations balnéaires. La philosophie de Madame Vacances est de satisfaire le client, en combinant des services de qualité. Mme Marie BRILLEAUD
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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