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Boulanger-pâtissier/Boulangère-pâtissière (H/F) 42 - LE COTEAU
Offre n° 171ZHLP
Boulanger-pâtissier/Boulangère-pâtissière (H/F)
42 - LE COTEAU - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 avril 2024
Vous devez être autonome, avoir l'esprit d'équipe. Vous travaillerez 39h/semaine et aurez 2 jours de repos par semaine dont le dimanche. Vous devez avoir au minimum le CAP.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Confectionner des sandwichs
- Contrôler l'état des stocks
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Définir des besoins en approvisionnement
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE PATISSERIE FRECON
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Stéphanie FRECON84 AV DE LA LIBERATION42120 COMMELLE VERNAY
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