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- Détail de l'offre 171ZJGN
Cuisinier (H/F) 10 - ST PARRES AUX TERTRES
Offre n° 171ZJGN
Cuisinier (H/F)
10 - ST PARRES AUX TERTRES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 avril 2024
Vous préparerez les repas pour les résidents d'une maison de retraite: Préparation et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous cuisinerez un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). Vous pourrez élaborer des plats, des menus. Poste à pourvoir au 15 AVRIL
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1930.00 Euros sur 12.0 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Entreprise
VILLA DU TERTRE
50 à 99 salariés
La Villa du Tertre accueille 92 résidents avec Unité Alzheimer et PASA. L'engagement des équipes pluridisciplinaires, la variété de l'offre de prestations et notre implication quotidienne dans l'actualisation de nos pratiques de prendre soin et d'accompagnement, sont destinés à entretenir l'épanouissement personnel, intellectuel et affectif de chacun dans un véritable lieu de vie. La Villa du Tertre s'est pleinement inscrite dans la démarche Humanitude et autres approches non médicamenteuses. Mme Charlene Malesieux
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