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- Détail de l'offre 171ZVSN
Employé de restauration en cuisine centrale (H/F) 84 - VAISON LA ROMAINE
Offre n° 171ZVSN
Employé de restauration en cuisine centrale (H/F)
84 - VAISON LA ROMAINE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 avril 2024
*Contrat CUI CAE : Merci de vérifier votre éligibilité auprès de votre conseiller (e) Missions : Participe - aux activités de production de repas en liaison chaude, - aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives au restaurant scolaire Ferry,- à la livraison des repas aux satellites, - à l'entretien des locaux et matériels de restauration Activités : -Assistance à la production de préparations culinaires entrées/desserts : épluchage des légumes, préparation des entrées et/ou desserts, déboitage, coupage du pain -Réception des marchandises -Commande du pain (par roulement avec les agents de l'équipe) -Distribution et service des repas (Livraison des repas à la crèche, au restaurant scolaire Zola ou au centre de loisirs (par roulement avec les agents de l'équipe) -Assure le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène -Adopte une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas -Applique les consignes du projet d'accueil individualisé -Entretien des locaux et du matériel en respectant les normes d'hygiène du plan sanitaire -Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler aux professionnels compétents Horaire 7h30 - 14h30 Un première expérience en restauration est requise
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
CUI - CAE - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - RestaurationCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des plats cuisinés
- Préparer, assembler des plats simples
- Types de sandwichs
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Entreprise
MAIRIE
100 à 199 salariés
Vaison-la-Romaine fait partie des cinq communes du Parc Naturel Régional du Mont-Ventoux sélectionnées pour la création d un Atlas de la Biodiversité Communale (ABC). Voir le dossier Les sites antiques sont rouverts ! Les Sites antiques de Vaison-la-Romaine ont rouvert leurs portes après leur fermeture annuelle de quelques semaines.
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