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Opérateur 2ème Transformation (H/F) 35 - VITRE
Offre n° 172CKJS
Opérateur 2ème Transformation (H/F)
35 - VITRE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 avril 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Rattaché(e) au Responsable de service - SVA JEAN ROZE - Site Vitré, Vos missions seront les suivantes : Poste Approvisionnement atelier désossage : - Approvisionner le frigo tampon en carcasse : bœufs, veaux, agneaux ; - Préparer les quartiers ; - Tracer les quartiers à l'aide d'un couteau ; - Scier les carcasses bœufs, veaux ; - Présenter les quartiers sur la balance et identifier les quartiers en apposant une étiquette ; - Approvisionner les lignes de désossage. Poste Conditionnement : - Gérer le minerai pour le steak haché et la gestion des caddies ; - Activer les convoyeurs en fonction des produits en arrivés ; - Contrôler le contenu les pall-box contenant le minerais à destination de l'atelier steak haché, en fonction du cahier des charges du client ; - Déplacer les pall-box avec un transpalette ; - Peser et déplacer les caddies. Poste Pesée embossoir : - Peser les produits de l'atelier désossage. - Déposer les muscles dans des sacs sous vides à l'exception du minerais ; - Poser les sacs ou morceaux de viande sur la balance ; - Saisir informatiquement le code produit correspondant au muscle; - Imprimer et apposer l'étiquette sur le produit ou le sac ; - Ranger les sacs de muscles pesés dans les bacs appropriés en fonction du numéro de commandes sur les étiquettes ; - Annuler et repeser les produits en cas de pesée précédente non correcte. Travail de journée, du lundi au vendredi. Avantages salariaux : Primes d'habillage/paniers repas/tickets restaurant/mutuelle.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : CE
- non défini
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents - produits carnés
Compétence
- Expérience dans un emploi similaireCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie
Entreprise
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