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- Détail de l'offre 172DYFN
Barman / Barmaid (H/F) 83 - ST RAPHAEL
Offre n° 172DYFN
Barman / Barmaid (H/F)
83 - ST RAPHAEL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 avril 2024
Poste au sein d'un établissement steack house reconnu pour la qualité de ses cocktails. Vous devrez veiller à l'élaboration des cocktails selon les normes définies par l'établissement et au bon déroulement du service pour la satisfaction optimale du client. Vous serez amené à conseiller et élaborer des cocktails pour les clients . Avoir une connaissance sur les alcools et les cocktails est indispensable dans notre établissement pour prétende au poste, Travail au sein d'une équipe jeune et très dynamique. Le bar à cocktail se situe sur le port Santa Lucia à Saint Raphaël , Nous travaillons avec tout l'équipement qu'un barman/barmaid puisse attendre (sous vide, cellule de refroidissement, déshydrateuse, matériel haute gamme ...etc) ***Rapidité, motivation, dynamisme et esprit d'équipe sont indispensables*** Horaire : 6 soirs en hiver et 6 soirs en été . Poste nourri mais non logé Pourboire
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300 Euros à 2600 Euros sur 12 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Changer un fûtCette compétence est indispensable
- Communiquer avec l'équipe de salleCette compétence est indispensable
- Communiquer à l'oral en milieu professionnelCette compétence est indispensable
- Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcoolCette compétence est indispensable
- Contrôler l'état des stocksCette compétence est indispensable
- Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
- Gestes et postures de manutentionCette compétence est indispensable
- Parler une ou plusieurs langues étrangèresCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Réaliser un service au barCette compétence est indispensable
- Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
- Types de cocktailsCette compétence est indispensable
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
viking steakhouse
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. loic desormeaux
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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